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桜と月で・・・

自宅の隣の桜は満開もそろそろ終わり、散り行く桜の花の潔さと月明かりの中で春を楽しむ・・・


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毎年恒例

知人の竹林で


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春を・・・

年度末でバタバタしていたらすっかり春が来てましたね（＾＾；

筑後川の菜の花


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リフレインが叫んでいる・・・

耳について離れません・・・
しかも２～3日経って効いてきました・・・


「トツギーノ（嫁ぎーの）」


バカリズム

これも

仕事で宮崎に久々の出張でした。
仕事です。


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大物来日・・・

ストーンズ、U2、Bon Joviなど大物アーティスト来日が目白押し！
しかし、しかしですよ！

なんで福岡公演がない！？

Rockは不良少年のアイテムでした。いまやチケットは高騰し買うには結構覚悟のいる金額・・・


でも・・・なんで福岡公演がない！？

お願いします。どうか今度は来て下さい。Eric様・・・

少しの余裕

春を待つ山

春を待つ空と海

春を待つ風


そして・・・

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相棒４

久々の相棒を紹介します。

ARIA　Semi　Acoustic　Guitar

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ちゃんぽん一杯でも・・・

いい仕事に出会ったときには嬉しいものです！
さて、今夜は語りますよ～！

「群来軒」　長崎市住吉町のアーケードに面する２階にある店。
私はグルメ番組で紹介される店に惹かれて足を運ぶことは少ないです。
しかし、何かの番組で（グルメ番組ではなかった）でここが紹介されたときに
「・・・・行ってみたい！！」衝動に駆り立てられました。
それから月日は流れすっかり忘れ去ろうとしていた頃に仕事で先方より「じゃ、チトピの近辺で
待ち合わせましょう」との言葉に「・・・近いじゃないか！住吉町！」
あの「行ってみたい」が蘇ってきたのです。

福岡での仕事を超特急でこなし、高速道路を超特急で飛ばし（良い子の皆さんはまねしないように）
約束の時間１時間前に到着しました（汗）
アーケードの中を探すこと５分（早っ）探し当てましたよ！
狭い２階に上がる階段を上れば・・・これまた狭い店内・・・
しかし、しかしですよ！ランチタイムを過ぎても満席近い状態（驚）
運よくすぐに着席。メニューには中華料理の数々の品・・・しかし、しかしですよ！ここは迷わず
「チャンポン下さい」
私はチャンポンが大好物で、数々のお店を食べ歩いてきました（＾＾；

さて待つこと数分。器に盛られたその姿の印象は「あっ、少なっ」
しかしその印象は数秒後には感動へと変化していった。
よくグルメ・リポーターの方は「まずはスープから・・・」「それでは麺を・・・」などとせっかくの食財のマリアージュ（大げさ？）をなぜ別れさせるのか？と常日頃から疑問に思っている。
とくに「ちゃんぽん」に関しては「ちゃんぽんの意味解かってない！」と真向否定派である。
だから迷わず具と麺とをかき混ぜ、スープになじませ一気に一口目を喰らう。
「うん・・・うん！旨い！！」そして二口目は旨さに確信を持つ！
普通チャンポンの麺は茹ですぎてたりして歯ごたえがない場合が多い。
ラーメンは固麺派の私には心地よい歯ごたえだ。そしてもっちり感も少しある。
スープはあっさりなのだが味はマイルド且つしっかり。決して「濃厚」ではない。
なによりも仕事の丁寧さ、チャンポンへの愛情（また大げさ？）を感じたのは、具の頂点に盛られた魚介、エビとイカが食感を損なわない茹で具合だったことだった。
普通は完全に他の具と煮込んでしまい硬くなっているのが殆どだが、半生でもなくプリプリ感を味わえるいい感じなのだ！
当然スープまで完食し余韻を味わう。思いのほかの満腹感。
私の持論だが「旨いものは、げっぷも旨い！！」（お食事中にご覧の方ごめんなさい！）
間違いなしにここはげっぷも旨かった（＾＾；次は「皿うどん」を食すと心に決めお会計￥７００なり。
決して観光コースにもなく町の中華料理屋さんであるが、まさしく長崎でも最高レベルであると思う！
いや、誰がなんと言っても最高であった！！

長崎へ訪れることがあったら是非お試しあれ！
お待たせしました！こちらがそのチャンポンです（＾＾）ｖ

携帯画像でごめんなさい（＾＾；

群来軒

進化すること

人は進化する生き物。
進化するには新たな発想と努力をする。それを止めた時には退化への道を歩む。
この男はどこまで進化し続けるのか楽しみだ・・・　ＵＮＯ


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